Notre London Dry Bio Gin est distillé à 100 % à partir de grains biologiques et de 16 herbes biologiques, dont du genévrier, de la coriandre, de la cardamome, du zeste de citron et de l’orange qui, avec la verveine, fournissent un gin aux agrumes doux et plein. Nous le distillons par infusion de vapeur, ce qui crée des saveurs encore plus douces et plus intenses.
En tant que distillerie certifiée biologique et artisanale, nous n’utilisons pas d’arômes « naturels », ce gin est le résultat de la véritable distillation de véritables herbes biologiques. De plus, nous distillons ces herbes toutes ensemble, ce qui garantit un goût plus riche et un arrière-goût plus long. C’est la nature pure dans une bouteille.
Dégustez-le pur ou avec un tonique neutre et profitez de la complexité douce, des agrumes raffinés et de la chaleur de la cardamome.
Chaque bouteille qui sort de la ferme est également mise en bouteille sur place, et pas dans n’importe quelle bouteille. Nos bouteilles sont fabriquées à 100% à partir de bouteilles recyclées en Europe. C’est la première fois qu’un processus permet de produire une bouteille à laquelle aucun nouveau verre n’a été ajouté. Cela a créé de belles imperfections, tout comme avec nos distillats où la nature joue le rôle le plus important dans notre processus entier. Du sol où poussent les matières premières à la boîte contenant les bouteilles et à chaque étape intermédiaire … c’est la qualité que nous garantissons.