GroundControlJenevers

GROUND CONTROL
Silver & Gold

Onze jenevers zijn 100% moutwijn. Dit wil zeggen dat we geen neutrale graanalcohol gebruiken en aanlengen met 10-15% moutwijn maar dat we deze volledig distilleren vanaf de grondstoffen. We zijn terug gegaan naar het authentieke recept van 1/3 rogge, 1/3 gerst en 1/3 gemoute gerst. Dit samen met 7 uitgebalanceerde en lokale kruiden waaronder iriswortel en sint-janskruid geeft een rijke en volle jenever die terug de link legt naar hoe het allemaal begon.

De Ground Control Silver en Ground Control Gold zijn dezelfde jenever behalve dan dat Gold 1 jaar op een eiken vat gerijpt heeft, vandaar de gelere kleur. Vaak is dat een nieuw vat maar soms gebruiken we hiervoor ook gebruikte bourbon vaten.

Silver en Gold zijn perfect als borrel maar ook de basis voor prachtige en lekkere cocktails.

PERFECT SERVE Gold:

Ground Control glas vol ijs
5 cl Ground Control Gold
2/3 Schweppes Ginger Ale
Afwerken met schijfje sinaas