Cortales

Bio Gin & Tonic

Onze London Dry Bio Gin is 100% gedistilleerd vanaf biogranen en 16 biokruiden waaronder jeneverbes, koriander, kardemom, zestes van citroen en sinas die samen met ijzerkruid zorgen voor een zachte en volle citrusgin. Dit doen we via vapour infusion wat nog zachtere en intensere smaken doet ontstaan.

 

Notre London Dry Bio Gin est distillé à 100 % à partir de grains biologiques et de 16 herbes biologiques, dont du genévrier, de la coriandre, de la cardamome, du zeste de citron et de l’orange qui, avec la verveine, fournissent un gin aux agrumes doux et plein. Nous le distillons par infusion de vapeur, ce qui crée des saveurs encore plus douces et plus intenses.

 

Pastis Grand Cru Bio

In een echte koperen distilleerketel creëren we deze unieke bio pastis, die kenners onder de noemer Grand Cru geplaatst hebben. De pastis is het resultaat van onze zoektocht naar de perfecte balans tussen maceratie en distillatie van kruiden. Anijs- en venkelzaad, koriander, kaneel, zoethout, steranijs, kardamon, zwarte peper… veel meer dan enkel anijs. En dit vond de jury van de World Trophy 2021 ook door ons te belonen met een gouden medaille.

 

Nous créons ce pastis biologique unique dans un véritable alambic en cuivre, que les connaisseurs ont placé sous l’appellation Grand Cru. Le pastis est le résultat de notre recherche de l’équilibre parfait entre macération et distillation des herbes. Graines d’anis et de fenouil, coriandre, cannelle, réglisse, badiane, cardamome, poivre noir… bien plus que de l’anis.

 

Bugs Bunny – Unplugged

Onze Unplugged is een distillatie van dertien bio kruiden: jeneverbes, ijzerkruid, citroengras, cassia, pepermunt, kardemom,
sinaas, eucalyptus, … We maken daarvoor een extreem sterke thee die we dan volledig distilleren, dus zonder latere toevoeging van enige smaakstoffen.

Zonder alcohol • Zonder toegevoegde smaakstoffen of extracten • Zonder suiker
Zonder bewaarmiddelen of voedingszuren en natuurlijk allergeenvrij

 

Notre Unplugged est une distillation de treize herbes bio : baies de genièvre, verveine, citronnelle, cassia, menthe poivrée, cardamome, orange, eucalyptus, … Nous fabriquons pour cela un thé extrêmement fort que nous distillons ensuite entièrement, donc sans ajouter d’arômes par la suite.

Sans alcool – Sans arômes ni extraits ajoutés – Sans sucre
Sans conservateur ni acide alimentaire
Naturellement sans allergène